A reggel gyakran a leghektikusabb rész: kevés az idő, és könnyű átugrani az első étkezést. A trükk az, hogy ne kelljen reggel gondolkodni — legyen néhány visszatérő, előre elkészíthető ötleted, amelyekből csak választani kell. Íme öt, amit a szerkesztőségben is szívesen forgatunk.
1. Éjszakai zab
Este keverj össze egy pohárban zabpelyhet a kedvenc folyadékoddal, tedd a hűtőbe, és reggelre puha, kanalazható reggeli vár. Egy marék szezonális gyümölccsel és egy kevés maggal a tetején percek alatt kész.
2. Zöldséges tojáslepény muffinformában
Süss egy adag mini tojáslepényt apróra vágott zöldséggel a hétvégén. Hűtőben pár napig eláll, reggel csak melegíteni kell. Remekül felhasználja a hét közben megmaradt zöldségeket is.
3. Teljes kiőrlésű pirítós feltéttel
Egy jó kenyér fél perc alatt reggelivé válik: kend meg valami krémessel, tegyél rá szeletelt idényzöldséget vagy gyümölcsöt, és szórd meg magvakkal. Minél színesebb, annál jobb.
4. Gyümölcsös turmix tálban
Turmixolj össze egy adag gyümölcsöt egy kis joghurttal, öntsd tálba, és a tetejét díszítsd zabbal, maggal, friss gyümölccsel. Kanállal fogyasztva laktatóbb, mint pohárból.
5. Marokréteges pohár
Rétegezz egy pohárba joghurtot, gyümölcsöt és egy kevés ropogós elemet. Előre összeállítva a hűtőben másnap reggelre is tökéletes — ez a leggyorsabb „nincs időm” megoldás.
Hogyan tervezz rá a hétre
Válassz ki kettőt-hármat ezek közül, és a hétvégi bevásárláskor szerezd be hozzájuk az alapanyagot. Ha az éjszakai zabot és a tojáslepényt vasárnap este előkészíted, a hét első felében gyakorlatilag nulla reggeli munkád van. A többi ötlet pedig percek alatt összeáll, így sosem maradsz reggeli nélkül.
← Vissza a receptekhez